《水产养殖》

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研究与综述
美洲鲥商品鱼池塘养殖试验(1)谢永德;施永海;税春
南美白对虾半生态育苗技术探讨(6)李举鹏;周影;关昊;陈桐诚;卢伟;单红云
广东省博罗县淡水养殖鱼类重金属含量分析与安全性评价(11)郭荷梅;梁彬霞;殷灶彬
池塘养殖水体与底泥中恩诺沙星降解规律的初步研究(16)李邦平;孟勇;朱晓华;陈鑫;沈美芳;边文冀
凡纳滨对虾室外生物絮团养殖池水体理化因子和细菌的变化(22)廖栩峥;陈金荣;秦海鹏;王博;胡世康;孙成波
南美白对虾病原性豚鼠气单胞菌的分离与药敏特性(28)曾宪凯;曹海鹏;穆春华
4种化学投入品对凡纳滨对虾的急性毒性(34)周桂娴;陈天娇;胡鲲
中华绒螯蟹大规格亲蟹ES-P2017家系规模化构建(38)周军;邓燕飞;许郑超;李旭光;陆全平;周刚
试验与总结
不同放养密度对南美白对虾生长及存活率的影响(42)杨丽花;杨清山
信息与动态
“中国淡水鱼苗之乡”广东省佛山九江水产年产量超100000t(45)
试验与总结
草鱼F2代选育家系的生长性能分析(46)张利德;付璐璐;韩林强;孙雪;姜鹏;李胜杰
常德本地泥鳅与大鳞副泥鳅杂交育种的可行性探究(48)付莹;冯宗友;陆娟娟;胡海燕;李洋洋;刘叶;皮杰
河川沙塘鳢大规格苗种培育方法对比试验(52)刘国兴;郑友;郝忱;丁淑燕;郑啸宇;霍春林;张燕;史杨白
泗阳县水生动物致病性病原菌对药物感受性试验及结果分析(54)陈瑜;李勇;李晓丽
技术与经验
海水螺旋藻培育及养殖技术研究(58)钟熙;王磊;陈世平
利用南美白对虾小棚培育扣蟹新技术(61)蒋建斌;张楼
渔业经济
高邮湖生态修复区渔业资源恢复效果评价(64)孙文祥;许飞;魏文志
骆马湖网箱养殖现状及可持续发展策略探讨(68)穆新武
信息与动态
浙江省嵊泗县洋山港海事局拆解涉渔“三无”船(70)
专论与综述
浅谈水产动物健康养殖(71)姜虎成;王明华;陈校辉;钟立强;边文冀
浅议渔罾渔簖网箱清理与整治(74)张熊
池塘工业化生态养殖问题与建议(76)史先阳;蔡德森;张仁展

广东省博罗县淡水养殖鱼类重金属含量分析与安全性评价

《水产养殖》2020年 第1期 | 郭荷梅 梁彬霞 殷灶彬   博罗县农产品质量安全监督检测中心 广东博罗516100

摘　要：为初步了解博罗县主要养殖水产品重金属污染现状及摄入风险,该研究采集了该地区各镇主要养殖鱼类,采用原子吸收分光光度法检测肌肉中Cr、Cu、Pb、Zn和Cd等5种重金属含量,并采用单因子污染指数、食用安全性评价其污染程度及安全性。结果表明,目前博罗县养殖水产品5种重金属含量均在限值范围内,均未受到严重的重金属污染;水产品中5种重金属的平均含量Zn>Cu>Pb>Cr>Cd,但均未检测出有超标样品;Pi结果显示,博罗部分地区水产品Pb的Pi值已达到轻污染水平;食用安全性结果显示,博罗县水产品5种重金属摄入量均未超过PTWI值。总体而言,博罗县养殖水产品重金属的食用安全性是安全的。
【分　类】 【环境科学、安全科学】 > 环境质量评价与环境监测 > 环境监测 > 一般性问题
【关键词】 重金属 水产品 安全性评价 博罗县
【出　处】 《水产养殖》2020年 第1期 11-15页　共5页
【收　录】 中文科技期刊数据库

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