刊名: 食品安全导刊
China Food Safety Magazine
主管单位:中国商业联合会
主办单位:商业科技质量中心、中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国内刊号:CN11-5478/R
国际刊号:ISSN1674-0270
邮发代号:80-702
复合影响因子:0.162
综合影响因子:0.095
创刊时间:2007
刊物级别:国家级、国内外公开发行
出版周期:旬刊
主要栏目:食安管理、质量控制、营养健康、分析检测、工艺技术、食品科技等栏目。
收录网站:中国知网、万方、维普、龙源、中文学术期刊源数据库(SDCAJ)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2021) 等