《中国食物与营养》

主管单位：农业农村部
主办单位：中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会
主要栏目：食物生产、食品安全、食品工业、消费与流通、营养功能评价、营养与健康、膳食营养调查。
国内刊号：CN 11-3716/TS
国际刊号：ISSN 1006-9577
邮发代号：82-597
创刊时间：1995
出版地：北京市
刊物级别：国家级、国内外公开发行
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