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主管:湖南科学技术协会         主办:湖南省药膳食疗研究会

《东方食疗与保健》

国内刊号:43-1418/R   国际刊号:1672-5018

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杂谈宫廷食疗

《东方食疗与保健》2008年 第7期 

许永强

摘要:<正>宫廷食疗以强身抗衰老为主要目的。乾隆37岁时,即已开始了抗衰老的食疗。这也许是他能够长寿至89岁的一个原因。慈禧也非常注意用食疗方法抗衰老。据《清宫遗闻》载:"孝钦(慈禧)年七十余,望之如四十许人,发无一茎白者。闻同治间李莲英,曾得大何首乌献于孝钦,蒸制不如法,融化类糜粥,并汁啜之。相传千年何首乌,九蒸九晒服之,能延年也。"慈禧的日常食物中有蜂蜜、核桃仁、松仁、枸杞、干枣、芝麻油等,这些都是中国传统的延缓衰老的食物。 

【分 类】 【医药、卫生】 > 预防医学、卫生学 > 营养卫生、食品卫生 > 营养学 > 合理营养

【出 处】 《东方食疗与保健》2008年 第7期 9页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库

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  • 主办单位:湖南省药膳食疗研究会

    出版周期:月刊

    ISSN:1672-5018

  • CN:43-1418/R

    出版地:湖南省长沙市

    语种:中文

    开本:大16开

    邮发代号:42-206

    创刊时间:2003

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