变更情况：原：《湖南粮油科技》《粮食经济与科技》
主管单位：湖南省粮食局
主办单位：湖南省粮食经济科技学会 中储粮管理总公司湖南分公司
主 编：杨振和
刊 期：双月刊
开 本：大16开
创刊时间：1976-08-01
邮发代号：42-167
国内统一刊号：43-1252/TS
国际标准刊号：1007-1458
获奖情况：湖南省优秀科技期刊；湖南省装帧设计优秀科技期刊；湖南省一级期刊
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聚焦
(3)中国农民丰收节:一个不一般的节日
刘瑾[1]
(5)咱们农民有了自己的节日
邱海峰[1]
(6)中国奔向现代农业征程的初心
张志龙[1];陈尚营[1];沈洋[1]
(7)“中国农民丰收节”助力乡村振兴
白雪峰[1]
(8)农历秋分:不只是一个节气
刘剑飞[1]
(9)农民丰收节彰显“三农”国家情
黄建兵[1]
科技前沿
(10)孢囊线虫治理专项“虫口夺粮”
滕继濮[1]
(11)高级食品紫薯并非转基因
魏薇[1]
(12)植物“自私”基因被发现,破解水稻杂种不育机理
瞿剑[1]
粮食文化
(13)粗粮最是荞麦香
孟杨[1]
(14)老谷仓
虚怀若谷[1]
(15)粮食的故事
王愿坚[1]
专栏
(17)粮食安全忧思录(5)中国人吃饱饭需要多少粮食?
方略[1]
本刊特稿
(19)湖南粮食集团“秸出板材”横空出世
康勇军[1]
粮食经济
(21)农业企业技术创新特点及创新能力提升路径分析
王茂祥[1];吴伟伟[2];李群[3]
(24)云浮地区特色农业绿色竞争力评价体系及对策研究
陈谷平[1]
(28)我国粮食批发市场建设现状、问题及对策建议
胡美姝[1];王晓华[2]
(32)中国杂交水稻推广历程及现状研究
欧阳慧霖[1];章萍[2]
(34)中央粮库客户服务工作的重要性及改进措施
刘海荣[1]
(36)中澳农产品贸易的发展态势及增长潜力分析
王晓英[1];王嘉铭[2]
(40)食品行业采购成本控制策略分析——以牧原食品为例
周庆伟[1]
(44)常德香米的质量特色与产业发展对策
陈正华[1];张家海[1];骆丹霞[1];龚儒[1]
粮食安全
(47)基于LEC法的粮库熏蒸作业过程危险源辨识和评价
陈鑫[1];黄梭[2];李娜[1];张涛[1]
(50)新时代下区域粮食质检体系建设思考
李小明[1]
(52)食品企业社会责任报告:功能、体系及其第三方审验
闫海[1];孟竹[1]
检测与标准
(57)乳粉拉曼光谱表征数据的标准化与降噪处理研究
张正勇[1,2];李丽萍[3];岳彤彤[1];刘军[1];王海燕[4]
(62)磷化氢熏蒸及熏蒸后不同通风方式对泰国香米品质影响的研究
王巧丽[1];王娓辰[2,3];刘娟[2];姜涛[2];刘辉[1];张瑞峰[2]
(66)基层粮油质检体系建设中存在的问题及解决对策
张玉坤[1]
(68)秸秆综合利用的实践方法研究
董富春[1];路红军[1];施春雨[1]
(70)单宁酸对小麦粉面筋改良效果的研究与优化
魏建林[1];左文杰[1];姚望[1]
(73)手动扦样与电动扦样法检测玉米杂质的对比
张颖[1];杨刚[1];叶森[1]
(75)免疫亲和层析净化液相色谱法检测谷物中赭曲霉毒素A
李建忠[1];张舸[1]
(77)粮仓专用空调结合内环流控温技术应用探析
吴文强[1];黄明智[1];林小龙[1];潘刚[1];杨建国[1];黄早昇[1];李燕[2]
(81)粮食水分含量三种测定方法的对比分析
应玲红[1];吴艺影[2];陈舒萍[2];盛林霞[2]
(83)小麦籽粒中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测及分布研究
刘坚[1];毛红霞[1]
(87)太赫兹技术及其在食品检测中的应用
邓晓娟[1]
仓储与物流
(91)高大平房仓储存稻谷粮堆不同位置霉菌区系、脂肪酸值和水分差异性研究
王荣雪[1];杨正源[1];寇林[1];闫兴华[1];奚萌[1];周建新[1]
(94)惰性粉控制砖圆仓散装稻谷扁谷盗类害虫的试验研究
劳传忠[1];郭超[1];郑妙[1];梁焕球[2];葛俊[2];曾伶[1]
(97)氮气气调技术在横向通风系统中的应用研究
陈渠玲[1];陈昌勇[1];张源泉[1];毛青秀[1];石天玉[2];裴健儒[3];甘平洋[3];朱凤霞[3]
(101)粮库信息化在出入库中的应用
董恩富[1];贾安越[1];陈统斌[1]
(103)非控温平房仓安全储存进口大豆技术
杨文生[1];张学娣[1];陈勋童[1];戴云松[1];马树杰[1]
(106)储粮害虫的防治技术研究
莫国良[1]
(108)不同仓型储存国产大豆效果分析
赵德华[1];徐经杰[2];赵影[1];焦雁翔[3];杨尽国[3]
(112)核桃油储藏氧化稳定性研究进展
梁燕理[1]
粮食深加工及食品
(114)豆渣的价值及加工利用分析探讨
喻远东[1];张喻[2]
前瞻与未来
(116)转型升级创新发展——中央储备粮温州直属库创新探索与实践
蒋顺利[1]
(118)粮食产业现代化的探索与实践——湖南省安仁县鑫亮粮油发展有限公司调查走笔
陈录仕[1]
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2000 01 02 03 04 05 06
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1998 01 02 03 04 05 06 S1
1997 01 02 03 04 05 06 S1
1996 01 02 03 04 05 06 S1
1995 01 02 03 04 05 06 S1
1994 01 02 03 04 05 06
(3)中国农民丰收节:一个不一般的节日
刘瑾[1]
(5)咱们农民有了自己的节日
邱海峰[1]
(6)中国奔向现代农业征程的初心
张志龙[1];陈尚营[1];沈洋[1]
(7)“中国农民丰收节”助力乡村振兴
白雪峰[1]
(8)农历秋分:不只是一个节气
刘剑飞[1]
(9)农民丰收节彰显“三农”国家情
黄建兵[1]
科技前沿
(10)孢囊线虫治理专项“虫口夺粮”
滕继濮[1]
(11)高级食品紫薯并非转基因
魏薇[1]
(12)植物“自私”基因被发现,破解水稻杂种不育机理
瞿剑[1]
粮食文化
(13)粗粮最是荞麦香
孟杨[1]
(14)老谷仓
虚怀若谷[1]
(15)粮食的故事
王愿坚[1]
专栏
(17)粮食安全忧思录(5)中国人吃饱饭需要多少粮食?
方略[1]
本刊特稿
(19)湖南粮食集团“秸出板材”横空出世
康勇军[1]
粮食经济
(21)农业企业技术创新特点及创新能力提升路径分析
王茂祥[1];吴伟伟[2];李群[3]
(24)云浮地区特色农业绿色竞争力评价体系及对策研究
陈谷平[1]
(28)我国粮食批发市场建设现状、问题及对策建议
胡美姝[1];王晓华[2]
(32)中国杂交水稻推广历程及现状研究
欧阳慧霖[1];章萍[2]
(34)中央粮库客户服务工作的重要性及改进措施
刘海荣[1]
(36)中澳农产品贸易的发展态势及增长潜力分析
王晓英[1];王嘉铭[2]
(40)食品行业采购成本控制策略分析——以牧原食品为例
周庆伟[1]
(44)常德香米的质量特色与产业发展对策
陈正华[1];张家海[1];骆丹霞[1];龚儒[1]
粮食安全
(47)基于LEC法的粮库熏蒸作业过程危险源辨识和评价
陈鑫[1];黄梭[2];李娜[1];张涛[1]
(50)新时代下区域粮食质检体系建设思考
李小明[1]
(52)食品企业社会责任报告:功能、体系及其第三方审验
闫海[1];孟竹[1]
检测与标准
(57)乳粉拉曼光谱表征数据的标准化与降噪处理研究
张正勇[1,2];李丽萍[3];岳彤彤[1];刘军[1];王海燕[4]
(62)磷化氢熏蒸及熏蒸后不同通风方式对泰国香米品质影响的研究
王巧丽[1];王娓辰[2,3];刘娟[2];姜涛[2];刘辉[1];张瑞峰[2]
(66)基层粮油质检体系建设中存在的问题及解决对策
张玉坤[1]
(68)秸秆综合利用的实践方法研究
董富春[1];路红军[1];施春雨[1]
(70)单宁酸对小麦粉面筋改良效果的研究与优化
魏建林[1];左文杰[1];姚望[1]
(73)手动扦样与电动扦样法检测玉米杂质的对比
张颖[1];杨刚[1];叶森[1]
(75)免疫亲和层析净化液相色谱法检测谷物中赭曲霉毒素A
李建忠[1];张舸[1]
(77)粮仓专用空调结合内环流控温技术应用探析
吴文强[1];黄明智[1];林小龙[1];潘刚[1];杨建国[1];黄早昇[1];李燕[2]
(81)粮食水分含量三种测定方法的对比分析
应玲红[1];吴艺影[2];陈舒萍[2];盛林霞[2]
(83)小麦籽粒中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测及分布研究
刘坚[1];毛红霞[1]
(87)太赫兹技术及其在食品检测中的应用
邓晓娟[1]
仓储与物流
(91)高大平房仓储存稻谷粮堆不同位置霉菌区系、脂肪酸值和水分差异性研究
王荣雪[1];杨正源[1];寇林[1];闫兴华[1];奚萌[1];周建新[1]
(94)惰性粉控制砖圆仓散装稻谷扁谷盗类害虫的试验研究
劳传忠[1];郭超[1];郑妙[1];梁焕球[2];葛俊[2];曾伶[1]
(97)氮气气调技术在横向通风系统中的应用研究
陈渠玲[1];陈昌勇[1];张源泉[1];毛青秀[1];石天玉[2];裴健儒[3];甘平洋[3];朱凤霞[3]
(101)粮库信息化在出入库中的应用
董恩富[1];贾安越[1];陈统斌[1]
(103)非控温平房仓安全储存进口大豆技术
杨文生[1];张学娣[1];陈勋童[1];戴云松[1];马树杰[1]
(106)储粮害虫的防治技术研究
莫国良[1]
(108)不同仓型储存国产大豆效果分析
赵德华[1];徐经杰[2];赵影[1];焦雁翔[3];杨尽国[3]
(112)核桃油储藏氧化稳定性研究进展
梁燕理[1]
粮食深加工及食品
(114)豆渣的价值及加工利用分析探讨
喻远东[1];张喻[2]
前瞻与未来
(116)转型升级创新发展——中央储备粮温州直属库创新探索与实践
蒋顺利[1]
(118)粮食产业现代化的探索与实践——湖南省安仁县鑫亮粮油发展有限公司调查走笔
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